BLunch wordt

​

Binnenkort is het eindelijk zover, want op 1 juni opent Ton Vie officieel de deuren. Alvast benieuwd naar het menu? Ontdek het hieronder!

Reserveren kan makkelijk via de knop onder.

Tot binnenkort.

Chef’s Meat Selection  

Rundsvlees geselecteerd volgens perfectie
met garnituren van het seizoen.

(dagprijs)

​

•••

​

Keuze Menu

 

1. Tartaar van tomaat
Burrata – komkommer – olijven

​

2. Tataki van tonijn
Dashi – wakamé – gefermenteerde look

​

3. Kalfszwezerik

Bloemkoolhummus – mosterd – pompelmoes

​

4.Duroc Batallé La Presa

Mole rojo – chorizo – tuinboon

​

5.Bordalou

Vlierbloesem – aardbei - yoghurtcrumble

​

 

Menu 4 gangen (1.2.4.5)  59

Menu 5 gangen (1.2.3.4.5)  68

Kid's 

Spaghetti Bolognese             14

Stoofvlees                      15

Kaaskroketten                   14

​

Desserts

Dame Blanche                    10

Kaasbordje                      15

Dessert menu.                   10