Menu in 4 of 5 gangen

 

1. Tartaar van tomaat
Burrata – komkommer – olijven

2. Tataki van tonijn
Dashi – wakamé – gefermenteerde look

3. Kalfszwezerik

Bloemkoolhummus – mosterd – pompelmoes

4.Duroc Batallé La Presa

Mole rojo – chorizo – tuinboon

5.Bordalou

Vlierbloesem – aardbei - yoghurtcrumble

 

Menu 4 gangen (1.2.4.5)  59

Menu 5 gangen (1.2.3.4.5)  68

Aangepaste wijnen tot aan het hoofdgerecht

4 gangen / 5 gangen

29 / 39

Schermafbeelding 2022-06-15 om 06.45.10.png

LUNCH

Voor- en hoofdgerecht

25

OPEN

dinsdag tot zaterdagmiddag telkens vanaf 12u

donderdag, vrijdag en zaterdagavond vanaf 18u